Del 12 al 20 d’octubre, la Generalitat de Catalunya organitza la Setmana Bio per l’alimentació ecològica amb la voluntat de promocionar i donar a conèixer la producció i alimentació ecològiques a tota la població. Enguany, Amposta s’hi suma amb una activitat organitzada per Turisme Amposta i l’ERA Comunalitat. En concret, es tracta del Taller de cuina Del tros al plat.
Es tracta d’un taller de cuina complet. I és que l’activitat s’inciarà visitant l’hort comunitari de “Lo Tros” on ens explicaran com funciona aquesta iniciativa i les principals característiques del cultiu ecològic. Tot seguit, collirem productes de temporada i anirem a la cuina de la Sala Ebre Km0 de l’Oficina de Turisme on ens esperarà l’Andrés Grego, cuiner-druida d’Espècies a Mà, per cuinar aquests productes acabats de collir en unes receptes delicioses de tardor i en farem la degustació.
Serà el dissabte 12 d’octubre a les 10.30 hores la trobada a “Lo Tros”, Passeig del Canal Marítim (pel camí de dins). L’activitat és gratuïta i apta per a totes les edats però cal inscriure’s a www.turismeamposta.cat/del-tros-al-plat-taller-de-cuina-de-temporada/
![Pinterest](https://pinterest.com/pin/create/button/?url=https://setmanarilebre.cat/amposta-se-suma-a-la-setmana-bio-per-lalimentacio-ecologica-amb-un-taller-de-cuina/&media=https://setmanarilebre.cat/wp-content/uploads/2024/10/Amposta-se-suma-a-la-Setmana-Bio-per-lalimentacio-ecologica-amb-un-taller-de-cuina.jpg&description=I és que l’activitat s’inciarà visitant l’hort comunitari de "Lo Tros" on ens explicaran com funciona aquesta iniciativa){kind=link}