Julian Montero té un ramat amb 500 exemplars de cabra blanca de Rasquera, el més nombrós de la zona, i n’ha perdut 50 arran dels atacs d’un grup de gossos salvatges a la zona de Buinaca i Fullola, a la Serra del Boix, per on pasturen les cabres. Montero va notificar el succés a la Guàrdia Urbana de Tortosa i l’Ajuntament tortosí ha demanat als Agents Rurals el permís i l’ajuda logística per a intentar capturar els gossos, segons ha confirmat el cos d’Agents Rurals. “Si no solucionem el problema, perilla la viabilitat de l’explotació”, afirma Montoro, de la marca de carns Montero Grau i que ven el producte de proximitat en una carnisseria del Mercat Municipal de Tortosa. Miquel Àngel Garcia, cap dels Agents Rurals de les Terres de l’Ebre, explica que després de les festes nadalenques -època de més faena a les carnisseries- concretaran, d’acord amb el propietari de les cabres, una estratègia per a atreure els gossos cap a gàbies de captura, utilitzant algun tipus d’esquer. “Serà complicat, perquè els gossos es mouen per un terreny molt extens dalt de la Serra del Boix”, avisa Garcia.
Els animals atacats corresponen al grup dels que ara es troben “en campanya”, és a dir, que van solts nit i dia per la muntanya. “Els pastors només van recollir-ne 100 de 150”, detalla el ramader i carnisser Montero. Un altre grup de cabres és el que inclou les que han criat recentment i els cabrits, que passen les nits als corrals. Ramader i pastors tenen clar que el causant de la matança o de l’esgarriament d’alguns exemplars és un grup de cinc gossos assilvestrats, probablement abandonats o que han fugit, perquè els han pogut observar i fins i tot fotografiar. L’últim intent d’atac se va produir dilluns, en presència d’un dels pastors. També han pres imatges de cadàvers de les cabres, algunes literalment devorades entre els gossos i els voltors, o de cabres ferides per les agressions dels gossos.
Julian Montero forma part de la tercera generació d’una nissaga de ramaders i carnissers. El seu ramat de cabra blanca de Rasquera és l’únic que queda a Tortosa. També n’hi ha a Rasquera i Aldover, segons explica, i també n’hi havia a Tivenys, però fa temps que el seu propietari va vendre les cabres. No és el primer cop que els ramats de Montero reben un atac d’algun depredador, però mai amb una repercussió tan important com esta vegada, assegura. L’empresa tortosina és un referent en la cria i venda de carn de crestó, un cabrit capat de cabra blanca. Els seus pares, Julian Montero Ventura i Maria Cinta Octavio, van fer de pastors tota la vida i fa 38 anys van obrir al Mercat la carnisseria que avui explota son fill.
