MónNatura Delta donarà a conèixer les tradicions i els costums del Delta amb la visita teatralitzada “Contalles del Delta”, amb una activitat especial per als vespres d’este estiu, que va començar el passat divendres i s’allargarà fins al 15 de setembre, on l’equipament de la Fundació Catalunya La Pedrera descobrix els costums, tradicions i gastronomia del delta de l’Ebre.
El delta de l’Ebre és un territori especial que amaga moltes sorpreses. Un dels seus tresors és el tardet, el moment en què el paisatge es transforma i es tenyix amb els colors de la posta de sol.
Amb esta visita teatralitzada s’aprecien de gran manera els canvis de colors del paisatge del Delta, mentre que un personatge errant parla de la gent, del paisatge o els plats típics del Delta.
Els visitants són rebuts per este personatge a la seua arribada al centre. De la mà del seu relat es descobrixen trets tan característics de la zona com la sal o les arts de pesca. Explicant les vivències d’un antic mestre saliner, els visitants poden veure tot el procés de la producció de la sal, i fins i tot tastar-la in situ. Al peu de les salines del centre, es dona a tastar la flor de sal amb una barreja que els mateixos visitants preparen amb romer, farigola i oli.
La gastronomia té un paper important a “Contalles del Delta”. En la part final de la visita, i mentre s’explica la història de la masovera que cuidava este espai, s’oferix un tast de diferents plats i productes gastronòmics que són fruit del territori. En el mateix moment que es gaudix de la màgia de la posta de sol, els assistents poden degustar els famosos musclos del Delta i descobrir el gust especial de les torradetes amb anguila fumada i del pernil d’ànec, maridat amb una copa de vi. L’experiència de la visita es completa amb l’espectacle que suposa contemplar les aus de la Tancada i de les antigues salines de Sant Antoni, que es poden observar tranquil·lament amb els telescopis instal·lats al Mirador 360 graus, a tocar de la Llacuna de la Tancada, vora de la mar i amb vistes que arriben fins als Ports i la Serra del Montsià.
MónNatura Delta de l’Ebre és un projecte de la Fundació Catalunya La Pedrera, inaugurat el 2012, situat a la llacuna de la Tancada, que convida a fer un viatge que combina terra i mar, aigua dolça i aigua salada, peixos i aus excepcionals
