Este diumenge 21 de setembre, el port pesquer de l’Ampolla es convertirà en un autèntic escenari viu de tradicions amb la celebració de la vint-i-quatrena Festa de la Sega. De les 11 h a les 13.30 hores, els visitants podran reviure el passat descobrint, pas a pas, el procés tradicional de transformació que va des de la garba d’arròs fins a l’ensacat.
La festa estarà acompanyada per la música tradicional del Delta, amb Guardet Lo Cantador i la rondalla Suc d’Anguila, que posaran so a una festa plena de color, sabors i tradicions.
Durant tot el matí, els assistents podran degustar diversos plats que tindran l’arròs com a fil conductor, com arròs tot pelat, arròs amb llangostins, paella marinera, arròs negre i moltes altres especialitats. També es podran tastar postres i productes fets amb arròs. El tíquet de degustació es podrà adquirir al mateix recinte per 3 euros i inclourà un tipus d’arròs. A més, hi haurà servei de barra.
Jornades gastronòmiques de l’arròs
Esta celebració popular s’emmarca dins de les vint-i-sisenes Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de l’Ampolla, que consoliden l’Ampolla com un dels referents gastronòmics del delta de l’Ebre. Les jornades, que van començar el 5 de setembre i s’allargaran fins al 5 d’octubre, oferixen menús especials amb preus entre 35 € i 50 €. Cada menú és una invitació a redescobrir, de la mà dels restaurants de la població, la riquesa dels plats elaborats amb arròs, marisc i productes de la zona, tot maridat amb vins de la DO Terra Alta.
Els 11 restaurants participants de l’Ampolla són Can Piñana, Casa Llambrich, El Nàutic de l’Ampolla, El Pescador, La Barraca, La Roca Plana, Lo Goleró, Lo Típic, Rodamar, Salazar’s i Sol.
La proposta de menús dels restaurants participants en les XXVI Jornades Gastronòmiques de l’Arròs de l’Ampolla es poden consultar a ampollaturisme.com.
