L’Era, Comunalitat d’Amposta, organitza dues jornades dedicades a la garrofa, un fruit tradicional del nostre territori que torna a guanyar protagonisme pel seu valor alimentari, ambiental i econòmic.
El divendres 14 de novembre a les 17 h, el Centre Cívic d’Amposta acollirà la xerrada “La garrofa i el seu cultiu”, a càrrec de Josep Maria Franquet i Joan Tous, dos experts en la matèria que parlaran sobre les propietats, usos i potencial d’aquest cultiu mediterrani.
L’endemà, dissabte 15 de novembre, tindrà lloc la Festa de la Garrofa al Mercat d’Amposta, amb un programa d’activitats per a totes les edats:
- 10.30 h – Espai de jocs infantils amb Espigoladors
- 10.45 h – Lectura del manifest de la garrofa
- 11.00 h – Show-cooking “Dolç, salat i saludable” amb L’Aixolet
- 13.00 h – Zona gastro amb degustació de cervesa i tapes creatives a base de garrofa, a càrrec de L’Econau
