El cap de setmana del 21 i 22 de novembre, el Museu de les Terres de l’Ebre acollirà el Congrés “Novetats dels estudis sobre prehistòria a les Terres de l’Ebre” que serà la culminació de la programació presentada a principis d’any i que permetrà fer una mirada profunda i interessant a la prehistòria de les Terres de l’Ebre.
El programa, que serà molt variat, es dividirà en dos dies. El dissabte 21 de novembre, es destinarà a la presentació dels resultats de les recerques fetes a les Terres de l’Ebre en els darrers 20 anys al voltant del període prehistòric al territori. La jornada s’estructurarà en tres blocs temàtics —les darreres societats caçadores-recol·lectores, el període neolític, i les societats complexes del neolític final-bronze— amb els quals es podrà aprendre com vivien les comunitats prehistòriques al tram inferior de l’Ebre.
Les diferents xerrades ens aproparan als darrers anys de recerca arqueològica a la zona, amb especial atenció a jaciments com la Balma del Barranc del Regatxol (Mas de Barberans), la Cova del Vidre (Roquetes) o a les Coves Meravelles (Benifallet), així com a les restes arqueològiques d’estructures funeràries i d’enterraments localitzats a les terrasses de les vores del riu a Amposta i l’Aldea o als tallers de sílex de la zona d’Aldover. El conjunt d’activitats del dia 21 tindran lloc al Museu de les Terres de l’Ebre.
El diumenge 22, a l’Oficina de Turisme d’Amposta, es durà a terme el 5è taller de cuina (pre)històrica per descobrir què menjaven i com cuinaven els nostres avantpassats fa 7.000 anys. L’Institut d’Estudis Comarcals del Montsià proposa, per a l’ocasió, un tast prehistòric basat estrictament en les evidències documentades al territori i en les tècniques d’elaboració conegudes en aquest horitzó. Seguint aquesta línia, es podrà tastar el llissal de riu fumat acompanyat d’una coca fina d’espelta torrada.
El taller de cuina s’iniciarà amb una breu conferència a càrrec del Dr. Ivan Gironès-Rofes (SAPPO-GRAMPO) per situar-nos en l’espai i el temps. Seguidament, la xef Neus Faiges, del restaurant Cal Faiges, dirigirà la demostració culinària on elaborarà la recepta original, juntament amb una reinterpretació contemporània amb tocs creatius i innovadors per redescobrir els sabors antics amb una mirada actual. El taller de cuina té aforament limitat i requereix inscripció prèvia.
