TERRES DE L’EBRE // Balfegó, empresa especialitzada en pesca, aqüicultura i comercialització de tonyina roja del Mediterrani, torna a ser reconeguda. Este cop per la seua activitat amb el Distintiu Biosphere, que atorga l’Institut de Turisme Responsable (ITR). Este distintiu declara “segures, sostenibles i resilients” a dos de les iniciatives del grup: Tunateca, el restaurant i centre d’experimentació gastronòmica, i Tuna Tour, la iniciativa de turisme escolar i familiar en la qual es pot nedar amb tonyines roges.
El compromís Biosphere s’articula al voltant dels 17 objectius de desenvolupament sostenible de l’ONU, que formen part de l’Agenda 2030. Este distintiu basa els seus principis en les directrius i recomanacions emanades de la Carta Mundial de Turisme Sostenible +20 de la Cimera Mundial de Turisme Sostenible, un esdeveniment patrocinat per la COP21, la UNESCO, l’OMT i el PNUMA. La distinció reconeix aquelles entitats que aposten per una gestió respectuosa amb el canvi climàtic, el medi ambient, la cultura i el retorn social i econòmic.
A l’acte de lliurament dels distintius del Compromís per a la Sostenibilitat Turística de la Destinació Barcelona Biosphere, la diputada delegada de Turisme de la Diputació de Barcelona, Abigail Garrido, ha destacat l’esforç de les empreses premiades pel seu compromís amb el turisme sostenible i per oferir –en el cas de Tunateca i Tuna Tour Balfegó– experiències gastronòmiques i d’aventura de qualitat.
