El proper dijous, a les 10.00 hores, a les instal·lacions de l’IRTA de la Ràpita, tindrà lloc el lliurament de les primeres 150.000 unitats de llavor d’ostra, provinents del projecte de llavorera d’ostra arrissada del Delta.
Els productors d’ostra que participen en el projecte recolliran les incubadores, amb unes 10.000 llavors cada una, que han estat produïdes al centre de recerca de l’IRTA de la Ràpita a partir dels reproductors provinents del Delta facilitats pels mateixos productors. Posteriorment, les duran fins a les seves muscleres de les badies dels Alfacs i del Fangar, on se’n farà la immersió i es durà a terme el seguiment de la seva evolució fins que assoleixin la talla comercial.
Aquesta iniciativa, impulsada pel Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, forma part del projecte de quatre anys de durada per a la selecció i la millora de les tècniques de reproducció i cria de l’ostra arrissada, que té com a finalitat aconseguir individus adaptats a les condicions singulars del Delta. D’aquesta manera, es volen fixar les bases per instal·lar-hi un futur viver a escala industrial que cobreixi les necessitats de llavor del sector, a fi de reduir la dependència d’importacions d’altres països i els costos de transport i, també, evitar la possibilitat d’entrada de patògens que afecten les ostres.
La proposta de creació d’aquest viver sorgeix de la necessitat de trobar solucions davant l’increment de la temperatura de l’aigua a les badies a causa del canvi climàtic, que provoca la reducció de la temporada del musclo al Delta. En canvi, l’ostra es mostra com un cultiu alternatiu a potenciar, atès que és més resistent a la temperatura de l’aigua i no presenta una estacionalitat tan marcada, té més valor afegit i permet una activitat econòmica gairebé al llarg de tot l’any.
El projecte, que compta amb la participació de l’IRTA la Ràpita, l’Institut d’Estudis Professionals Aqüícoles i Ambientals de Catalunya (IEPAAC) i el mateix sector productiu de mol·luscs del Delta, té una durada prevista de quatre anys i està dotat amb prop de mig milió d’euros provinents dels fons de l’impost a les nuclears.
