HomeCulturaEl Algarrobo dels doctors Franquet i Tous guanya el premi del llibre...

El Algarrobo dels doctors Franquet i Tous guanya el premi del llibre agrari de la Fira de Sant Miquel de Lleida

La 53a edició del Premi del Llibre Agrari ha estat guanyada per El algarrobo, una obra que compendia l’anàlisi del sector de la garrofa des d’una perspectiva historicotècnica, bàsicament relacionada amb temes econòmics i comercials, botànics, ecològics, de tecnologia del cultiu, de la industrialització i de les aplicacions alimentàries del fruit, a més dels reptes i perspectives de futur del garrofer espanyol dins un món globalitzat. De la seva banda, Uso de vesículas artificiales para la mejora del silenciamiento génico inducido por spray (SIGS) en la protección de cultivos ha guanyat la 9a edició del Premi de l’Article Tècnic Agrari. El text parla d’una tecnologia innovadora i respectuosa amb el medi ambient, on l’aplicació tòpica d’ARN de doble cadena sobre material vegetal dirigit a gens del patogen permet el control de plagues mitjançant el mecanisme d’ARN d’interferència. El Premi del Llibre Agrari i el Premi de l’Article Tècnic Agrari tenen una dotació, respectivament, de 3.000 i de 1.000 euros.

El Algarrobo, escrit pels doctors Joan Tous i Josep Maria Franquet, i editat per Onada Edicions, s’inicia amb uns antecedents sobre l’origen, la distribució i la domesticació de l’espècie, en què es recull la història del cultiu i de la producció de garrofa i els seus derivats al llarg de les diferents civilitzacions que han colonitzat les zones del Llevant , Illes Balears i sud-est d’Espanya. Els segueixen diferents temes, entre d’altres, els de tipus econòmic i de mercat, industrial i tecnològic.

El Jurat destaca que l’obra, centrada en el cultiu d’aquest arbre a Catalunya, recull la importància econòmica i històrica (ja des de l’Edat Mitjana) del garrofer, un arbre que s’adapta perfectament al clima mediterrani, que suporta bastant bé la sequera i les fortes ventades i que és molt resistent a les plagues i malalties. La garrofa té molt poder energètic (és alt en proteïnes) i els seus derivats, la farina i l’oli —-el garrofí—, serveixen per produir xocolata i altres aliments, càpsules de medicaments, espessidors i cosmètics. Igualment, s’utilitzen per alimentar el bestiar. El Jurat ha incidit també en que és el primer llibre d’aquest àmbit publicat a l’Estat espanyol.

Ha rebut una menció especial el llibre La sanidad vegetal en la agricultura y la silvicultura. Retos y perspectivas para la próxima década, de Rafael M. Jiménez, María Milagros i Ramon Albajes, publicat per l’Editorial Real Academia de Ingeniería i pel centre de recerca Agrotecnio. L’obra pretén mostrar resumidament al lector no familiaritzat amb la sanitat vegetal el paper que aquesta exerceix en l’agricultura i la silvicultura i albirar el que pot aportar en el futur proper, per al qual s’anuncien canvis substancials en el sistema agroalimentari mundial.

El Jurat considera que el treball “fa una anàlisi metodològicament molt ordenada del paper de la sanitat vegetal en la història de l’agricultura i la silvicultura, de la seva situació actual i dels reptes de futur (repassant també les exigències de la Política Agrària Comuna en relació als fitosanitaris i elements relacionats), de les eines actuals i de les estratègies per avançar cap a una protecció vegetal més sostenible”.

El Jurat està integrat per professionals i tècnics de les disciplines de les obres presentades i per representants de cadascuna de les institucions patrocinadores. El veredicte es farà públic el mes de setembre i el lliurament dels premis es farà en l’acte de cloenda de la 70a edició de la Fira Agrària de Sant Miquel (Saló Nacional de la Maquinària Agrícola) i de la 39a edició d’Eurofruit (Fira Professional de Proveïdors de la Indústria Fructícola), salons que tindran lloc del 26 al 29 de setembre. Enguany Fira de Lleida ha rebut una quarantena de llibres i articles sobre temes agrícoles i ramaders, molts dels quals relacionats amb els àmbits de la sostenibilitat i les noves tecnologies. Les convocatòries compten amb el patrocini del Col·legi d’Enginyers Tècnics Agrícoles i Forestals de Catalunya, del Col·legi de Veterinaris de Lleida, del Col·legi d’Enginyers Agrònoms de Catalunya i de CaixaBank.

Redaccio
Redaccio
Periodistes
ARTICLES RELACIONATS

DEIXA UNA RESPOSTA

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu aquí el vostre nom

Últimes notícies