L’últim dia de la fira de la fira de l’oli i la garrofa de Jesús, i pràcticament com a cloenda després del lliurament dels premis de tots els concursos celebrats, se sorteja el pes en oli entre un dels visitants.
Els diferents estands i centres col·laboradors van lliurant butlletes entre les persones que visiten la fira, que tenen l’oportunitat d’endur-se casa tants litres d’oli d’oliva com el pes que marque la bàscula romana on pujarà l’individu davant de tot el públic present. És un moment molt esperat i dels més concorreguts de la fira de Jesús, i per a l’organització, una manera d’agrair el suport de tots aquells que la visiten.