HomeSense categoriaMuria Bio guanyadora amb tres 'Ruscs de Plata' en el III Concurs...

Muria Bio guanyadora amb tres ‘Ruscs de Plata’ en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques

BAIX EBRE // Muria BIO, la marca de mels ecològiques de l’empresa Mel Muria, ha rebut la màxima puntuació en el III Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques i situa tres de les seues mels entre les millors d’Espanya. La marca ecològica ha aconseguit tres ‘Ruscs de Plata’, el màxim reconeixement, en el prestigiós Premi internacional.

Les tres varietats de mel ecològica Muria BIO premiades han estat les de Taronger, Romaní i Espígol. Esta darrera ha aconseguit la màxima puntuació de totes les mels premiades en la categoria de mels clares, amb un total de 84 punts. 

El Concurs Hispanoluso de Mels Ecològiques, organitzat per l’Oficina Verda de la Universitat de Lleó i per la Consultora Apícola Urzapa, és l’únic que avalua mels professionals del conjunt de la Península Ibèrica. En la present edició deu mels clares de set comunitats autònomes (Navarra, Balears, Castella-La Manxa, Galícia, Castella i Lleó, Canàries i Catalunya), com en el cas de Muria BIO, i altres tantes fosques de sis CC.AA. han arribat a la final d’este certamen internacional, celebrat a finals de març, a la Facultat de Veterinària de Lleó, en esta ocasió sense públic a causa de la pandèmia.

Les mels concursants s’han seleccionat entre més de 40 mostres rebudes, de les quals 38 varen ser admeses. 

En esta ocasió el jurat ha estat compost per Rosa Valencia, professora de Botànica i que ha exercit de presidenta, Bernardo Prieto, professor de Tecnologia dels Aliments, Félix Adanero, investigador apícola i inspector de sanitat, Adolfo Benéitez, sommelier i president d’ASLE i Rosa María Gutiérrez cuinera d’Entrepeñas amb 70 anys de tradició a la muntanya lleonesa. La gamma de mels ecològiques Muria BIO té presència en tendes especialitzades i al Canal Horeca.

En la darrera edició del prestigiós premi internacional BIOLMIEL, Muria BIO també ha aconseguit 4 medalles d’or, 1 de plata i 2 màximes certificacions a les millors mels de la seua categoria per 5 de les varietats de les seues mels ecològiques.

 

Redaccio
Redaccio
Periodistes
ARTICLES RELACIONATS

DEIXA UNA RESPOSTA

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu aquí el vostre nom

1 + = 11

Últimes notícies