L’Ajuntament de Tortosa ha tret a licitació la redacció del projecte executiu i la direcció facultativa de les obres del futur escorxador municipal, amb un pressupost inicial de 125.019,57 euros més IVA. El cost estimat de la construcció del nou equipament és de 2,8 milions d’euros més IVA. L’anunci suposa un nou pas en el procés de reconstrucció de les instal·lacions després de l’incendi del 4 de febrer de 2024. El foc va provocar greus afectacions estructurals a l’edifici, que finalment va haver de ser enderrocat íntegrament. Abans del sinistre, l’escorxador, situat al polígon industrial del Baix Ebre i gestionat per la societat Empresa Mixta Escorxador de Tortosa SL, registrava una producció anual d’un milió de quilos.
L’empresa està participada majoritàriament per l’Ajuntament, que en té el 89 % de la propietat, mentre que l’11 % restant correspon a una cinquantena d’industrials carnis i carnissers. Segons la secretària de la societat i regidora de l’Ajuntament, Sònia Rupérez, la voluntat del govern municipal ha sigut reconstruir el servei des del primer moment. “Des de l’endemà de l’incendi, l’objectiu de l’Ajuntament ha sigut la reconstrucció de l’escorxador, i estem treballant incansablement, de la mà dels usuaris, per fer-la possible”, ha refermat.
Rupérez ha destacat el paper que tenia l’equipament dins el sector carni del territori. “Era l’únic escorxador de porcs de les Terres de l’Ebre i el Camp de Tarragona”, ha explicat.
Després de l’incendi, l’Ajuntament també va haver de buscar alternatives per a garantir la continuïtat de l’activitat dels usuaris de l’escorxador, que es van quedar sense instal·lacions operatives de manera sobtada. Una de les principals dificultats va ser trobar centres propers que també sacrifiquessen porcs, ja que molts dels escorxadors de l’entorn no oferixen este servei.
Inicialment, se va arribar a un acord amb l’escorxador de Morella, però les dificultats relacionades amb els horaris i la disponibilitat de veterinaris van obligar a buscar una nova ubicació. Finalment, l’activitat se va traslladar a l’escorxador de Borriana, a la comarca de la Plana Baixa, on encara es continua treballant actualment. El consistori ha assumit des del primer moment els sobrecostos derivats del trasllat de l’activitat fora del municipi.
D’altra banda, el passat 11 de maig el consell d’administració de l’escorxador va acordar acomiadar i indemnitzar els tres treballadors de l’empresa mixta que es trobaven en situació d’ERO des del tancament provocat per l’incendi. “No és una mesura agradable i no és la que volia prendre el consell d’administració, però és l’únic que es podia fer per no perjudicar més els treballadors”, ha lamentat Rupérez.
La regidora també ha remarcat la coordinació mantinguda amb els usuaris i socis privats durant tot el procés i ha reiterat el compromís municipal amb la recuperació del servei. “L’Ajuntament aposta per la reconstrucció de l’escorxador, perquè un servei de les seues característiques és necessari per a Tortosa i per a les Terres de l’Ebre”, ha remarcat.
