Deltebre celebra una nova edició de Mescla este cap de setmana, del 22 al 24 de maig, al Parc Fluvial del Delta. Una cita que enguany continua apostant per la combinació de gastronomia, paisatge, producte local i experiències singulars. La programació compta amb un total de 22 demostracions culinàries i presentacions gastronòmiques, consolidant així l’aposta de Mescla per la cuina en directe i per la divulgació gastronòmica de qualitat.
Entre els noms destacats d’esta edició figuren quatre cuiners amb estrella Michelin: Jeroni Castell, Raúl Resino, Rafel Múria i Iñaki Aldrey, als quals se sumen perfils mediàtics com Arnau París i Gessamí Caramés, cuiners locals i establiments de referència amb noms com Cristian López, Josep Margalef, Laura Mendoza, Òscar Alba i Albert Guzmán, entre molts altres.
L’alcalde de Deltebre, Lluís Soler, ha explicat que “Mescla és una mostra de com podem impulsar esdeveniments d’alt nivell capaços d’atraure cada vegada més visitants, generar activitat econòmica i posicionar-nos com una destinació turística gastronòmica de primer nivell”. Soler ha ressaltat que l’edició “la M de Mescla es transforma en una M de més: més estands, més sabors, més projecció, més activitats i més impacte”.
10 Mescla a Bord exhaurits
La mostra reunix un total de 56 estands, reafirmant el paper de Mescla com a aparador del potencial econòmic, gastronòmic i turístic de les Terres de l’Ebre. En paral·lel, una de les experiències més sol·licitades continua sent Mescla a Bord, una proposta que fusiona gastronomia, paisatge i arts escèniques i que, abans de l’inici de la fira, ja ha exhaurit deu sessions i acumula 658 entrades venudes per als barcos.
Per a la regidora d’Enfocament Turístic, Sostenibilitat i Platges, Lola Casanova, se tracta “d’una programació que consolida esta cita com un dels esdeveniments més destacats del calendari gastronòmic i turístic de Catalunya”. Segons la regidora, amb els anys “Mescla s’ha convertit en un referent i una font d’inspiració per a les fires de les Terres de l’Ebre, gràcies a una proposta singular que combina alta gastronomia, producte de proximitat, música en directe i un entorn natural privilegiat”.
Durant la roda de premsa, celebrada la passada setmana, també es va posar en relleu l’evolució que ha experimentat Mescla durant els últims anys. En este sentit, les degustacions venudes han passat de les 10.000 l’any 2021 a les 108.805 l’any 2025, fet que representa un increment acumulat de més del 974 % en només quatre anys i que “evidencia la consolidació de la mostra com una de les cites gastronòmiques més destacades del territori i del país”, segons Soler. La programació es completa amb activitats infantils, concerts, concursos i espais inclusius per a tots els públics.
L’alcalde de La Ràpita inaugurarà Mescla
La inauguració oficial de la fira, este divendres 22 de maig a partir de les 11 h, anirà a càrrec de Javier Reverté, alcalde de la Ràpita. Per a Soler, “amb la Ràpita i el seu alcalde hem volgut simbolitzar l’essència del Delta i el treball conjunt que estem duent a terme, conjuntament amb més municipis, a la Mancomunitat DeltaGestió”.
Més enllà de l’estreta vinculació amb l’associació FECOTUR, la fira compta amb el patrocini de Nomen Foods, DO Terra Alta, Coca-Cola, Tot Selecta, Gabinet Administratiu, Vestim de Treball, Heineken i CG Food Service. També compta amb el suport de la Generalitat de Catalunya i la Diputació de Tarragona.
