Del 25 al 27 d’abril, la Firarrels de Tivenys torna amb força amb els elements culturals i gastronòmics de Colòmbia com a enfocament principal.
El principal objectiu d’este concepte de fira és estrènyer els vincles entre Catalunya i les Terres de l’Ebre amb un país estranger. Durant estos dies, el poble de Tivenys i els visitants s’endinsen en una cultura diferent per a conèixer la seua comunitat.
Fins a l’actualitat, la fira ha viatjat a Romania, Mèxic i Portugal. Segons Eladi Galbe, alcalde de Tivenys, s’observen diferents criteris per a escollir el país. S’intenta que un any siga un d’Europa i l’altre, d’un altre continent, que tinga una situació geopolítica estable, que no resulte difícil contactar amb el consulat i que tinga forts vincles o una gran comunitat de persones natives vivint a Catalunya.
Gastronòmicament, el cafè pren molta importància en esta edició de Firarrels. Se realitzaran dos tallers a càrrec d’una creadora de contingut i actriu colombiana que té un projecte de venda i comercialització de cafè d’especialitat, el qual està donant a conèixer també a Catalunya.
“La idea és mesclar les dos cultures i que la gent veja que no són tan diferents”, declara Galbe.
Se podrà gaudir de demostracions de menjar típic, tant de les Terres de l’Ebre com de Colòmbia, amb una exhibició de “Solteritas colombianas”, a càrrec de l’Associació Tarragona Intercultural, i una de “Menjar blanc”, dels Cuiners i Cuineres de Tivenys. També s’elaboraran borraines amb mel, postres típiques del poble de Tivenys.
Exhibicions i tallers de ball tradicional com cúmbia i danses afrocolombianes també estaran ben presents, a més de les típiques ballades de jotes. Els nens també podran divertir-se amb jocs tradicionals del país llatinoamericà com el tejo.
Se faran demostracions d’oficis com el de llatador i el de guarnicioner, oficis antics del nostre territori, oblidats en les generacions actuals, entre moltes altres activitats que uniran les dos cultures.
Durant Firarrels també es podrà visitar l’exposició del Carnaval de Barranquilla a la sala d’actes de l’Ajuntament o pintar un mural col·laboratiu en temàtica colombiana.
“El fet que un poble s’agermane amb un altre durant uns dies i el fet que siga un esdeveniment únic, tret que el país no es repetix, té un punt de singularitat molt gran que li dona un atribut especial al poble de Tivenys”, conclou Galbe.
