Unió de Pagesos insisteix a demanar com a mínim 0,60 euros per quilo de raïm a Catalunya

Unió de Pagesos insisteix que el raïm s’hauria de pagar per sobre dels 0,60 euros per quilo. Segons l’entitat, este és l’import mínim per garantir que el productor puga viure “de la seua feina”.

Este dimecres, els pagesos han mostrat el seu desacord amb el departament d’Acció Climàtica i l’estudi de costos de producció de raïm i d’elaboració vi base cava, que situa el quilo en una forquilla d’entre 0,45 i 0,50 euros. Tanmateix, han qüestionat els rendiments de fins a 6.700 quilos per hectàrea que preveu. “Estos valors estan molt allunyats de la realitat de la producció actual de les vinyes catalanes que, sobretot a causa de la sequera, poden ser fins a menys de la meitat de les previstes”, ha apuntat l’organització en un comunicat.

“Per contribuir a esmenar este biaix de les dades, el sindicat aprofita per a fer una crida als viticultors a participar en la Xarxa Comptable que impulsa Agroxarxa per encàrrec del Departament d’Acció Climàtica perquè les dades estadístiques que es recullen reflectisquen millor la realitat del sector”, afegeixen.

Finalment, Unió de Pagesos reafirma la seua petició que els cellers paguen el raïm “a un preu just” que garantisca el futur de les explotacions catalanes. “Cal conscienciar el conjunt del sector vitivinícola perquè les pèrdues econòmiques que enguany patiran els viticultors es repartisquen entre tots els agents que intervenen en la cadena de valor del vi i el cava, i recorden, com a dada significativa, que el valor del raïm en una ampolla de cava només representa un 10% del valor total de venda de l’ampolla al consumidor”, conclouen.