El Forn de Carlos Ripollés, amb seu a Jesús però amb establiments també a Tortosa, Amposta i la Ràpita, ha rebut una de les estrelles-Dir Informàtica de Panadería 2022 en el marc de la Mediterránea Gastrónoma que s’ha celebrat a València.
Es tracta del colofó final de la ‘Ruta Española del Buen Pan 2022, Panátics y Pan de Calidad’ que reben els 100 millors forners d’Espanya. El premi s’obté després de tastos anònims de les 17 comunitats autònomes espanyoles realitzats durant tot l’any. A la gala hi van assistir els germans Carlos i Raquel Ripollés. Mesos enrere havien rebut també un diploma com a forners top de la ruta del bon pa de Catalunya.
Galeria d’imatges:
Fotos: Cedides
