La ruta que va tenir lloc a Tortosa del 10 al 20 de novembre de 2022, va tenir la participació de diferents establiments del sector restauració, cafeteries i bars situats en quatre zones de la ciutat de Tortosa: Casc Antic, Centre, Ferreries i Temple, oferint per 3.50€ tapes acompanyades d’un quinto o canya Estrella Damm, i tres establiments van oferir per 30€ un menú especial de tapes.
Segons votació popular, les tapes guanyadores han estat la dels següents establiments:
- La millor tapa de la ruta ha estat per: BRASERIA 4CAMINS
- La millor tapa del casc antic ha estat per: SABOR A TANGO
- La millor tapa del centre ha estat per: LIZARRAN
- La millor tapa de Ferreries ha estat per: RESTAURANT SOM HOTEL SB CORONA TORTOSA
- La millor tapa del Temple ha estat per: BAR NOU RESTAURANT
La Ruta de Tapes acaba sent un aparador de la bona gastronomia del nostre territori, amb tapes elaborades amb els millors productes locals i de proximitat. Una ruta que serveix també per visitar Tortosa, i de reactivació per al conjunt del comerç.
A Tortosa de tapes també té una vessant solidaria. Conjuntament amb el banc de Sang i Teixits de les Terres de l’Ebre, tots els donants que van donar sang a l’hospital Verge de la Cinta el dia de la jornada solidaria, el dijous 17 de novembre, rebran dos vals gratuïts per anar de tapes.
El passat 12 de desembre es va realitzar el sorteig dels 10 lots de Productes Locals de Qualitat, que han aportat les empreses que col·laboradores d’aquesta edició, i que s’entregaran a les persones que han estat agraciades, en un acte que celebrarem el proper dimarts 24 de gener per la tarda a la seu de la Cambra.
Des de l’organització s’ha volgut agrair l’esforç de les entitats col·laboradores i de les firmes patrocinadores que ens ajuden a fer una gran ruta de tapes, força participativa amb els diferents concursos que s’organitzen i encara més solidaria.
