Este any, del 23 d’abril al 9 de maig, se celebra la desena edició Jornades Gastronòmiques de la Tonyina Roja del Mediterrani a l’Ametlla de Mar. Estes jornades són l’aparador dels productes de la llotja de la població i una mostra de les millors receptes dels seus restauradors. Un esdeveniment ja consolidat al territori. Els protagonistes són la tonyina roja i els cuiners, que amb les seues tècniques tant tradicionals com innovadores, delecten amb els diferents menús que oferixen durant estes jornades gastronòmiques.
Amb la finalitat de celebrar, donar a conèixer i gaudir de la tonyina roja del Mediterrani, estes jornades presenten un programa que, dirigit a professionals i al públic en general (des d’afeccionats a famílies), convertix l’Ametlla de Mar en una gran festa on tots, dels més grans als més petits, poden viure el singular univers de la tonyina roja en un entorn on coincidixen gastronomia, cuiners reconeguts al territori, mar, aventura, festa, jocs, la cultura japonesa en viu, degustacions, mercat de productes, curses, menús exclusius amb la tonyina roja als millors restaurants de l’Ametlla de Mar…
Per als amants d’este gran producte, els restaurants de l’Ametlla de Mar oferiran menús singulars dedicats a la tonyina roja.
Este any, també es farà un concurs de fotografia a través d’Instagram. Els participants podran participar-hi penjant les seues fotografies a Instagram, amb les etiquetes: #Ametllademar i #TonyinaRoja21, ser seguidors/ores de @turismeametllademar a Instagram i tenir els seus perfils públics. La foto guanyadora serà la que obtinga més “m’agrada” d’entre les 4 finalistes seleccionades per un jurat entre totes les que complisquen els requisits i guanyarà dos menús gastronòmics a les properes jornades gastronòmiques dels fideus rossejats de la Cala. A més a més, la foto guanyadora també quedarà en propietat de l’autor/a, però podrà ser utilitzada per Turisme de l’Ametlla de Mar únicament amb finalitats de promoció turística.
Uns dies al voltant d’un dels millors productes gastronòmics del món: la tonyina roja, on es reflectix l’esperit lúdic de l’Ametlla de Mar.
