L’empresa del PerellĆ³Ā MuriaĀ BIO ha estat guardonada amb una medalla d’or i dos de plata al premi internacional a la millor mel ecolĆ²gicaĀ BiolmielĀ 2021, amb tres de les varietats de la marca.
Concretament, la varietat de Muntanya ha aconseguit alƧar-se amb una medalla d’or a la categoria de Mels Poliflorals, mentre que les varietats d’EspĆgol i Taronger, de la categoria de MelsĀ Monoflorals, han estat premiades ambĀ dosĀ medalles de plata.
La 14a ediciĆ³ del premi internacional BiolmielĀ ha comptat amb la participaciĆ³ de 195 mels procedents de paĆÆsos com GrĆØcia, ItĆ lia, Romania, SĆØrbia, EslovĆ quia, EslovĆØnia o Espanya, entre d’altres.
Les medalles d’alta qualitat de la present ediciĆ³ van ser atorgades per un jurat internacional i mĆ©s tard van ser confirmades una vegada realitzadaĀ l’anĆ lisi de les mostres de mel per aĀ HMFĀ i contingut d’aigua per part de l’institut d’investigaciĆ³ italiĆ CREA de Bolonya.
Este certamen internacional del sector de l’apicultura orgĆ nica, creat el 2008 pel Consorci BiolĆ²gic ItaliĆ (CIBIĀ ) a partir de l’experiĆØncia del premi oleic BIOL, tĆ© com a objectius difondre la qualitat de la mel provinent de l’apicultura orgĆ nica i la disseminaciĆ³ de coneixements especĆfics sobre el tema; enfortir la relaciĆ³ entre l’apicultura i el desenvolupament sostenible; millorar les diferĆØncies relacionades amb la biodiversitat natural i els cultius; promocionar l’intercanvi i les innovacions tĆØcniques entre els que s’ocupen de l’apicultura de qualitat i sensibilitzar al consumidor cap als productes agroalimentaris de la cultura mediterrĆ nia, en especial de la mel.
Este nou reconeixement internacional, que ha celebrat l’entrega de premis de manera recent a Bolonya, consolida el lideratge de les mels ecolĆ²giques de MuriaĀ BIO arreu del mĆ³n.
