El Grup d’Acció Local Pesquer (GALP) Mar de l’Ebre i la Federació de Productors de Mol·luscs del Delta de l’Ebre (FEPROMODEL) han celebrat aquest matí un acte promocional dedicat al musclo del Delta de l’Ebre al Mercat Municipal d’Amposta. L’objectiu principal de la trobada ha estat reivindicar el valor gastronòmic, econòmic i ambiental d’aquest producte local de referència.
L’acte ha comptatamb la presència del president del GALP, Eusebio Rosales, del president de FEPROMODEL, Álvaro Acero, del director general de Política Marítima i Pesca Sostenible de la Generalitat de Catalunya, Toni Espanya i del delegat del govern a les Terres de l’Ebre, Joan Castor Gonell.
“El musclo del Delta de l’Ebre no ésnomés un aliment de qualitatreconeguda, sinó també una peça fonamental per a l’economia i la identitat del nostre territori”, havia declarat Eusebio Rosales, destacant el paper del sector aqüícola com a motor socioeconòmic.
Per la seva banda, l’Álvaro Acero ha volgut posar èmfasi en la tasca delsproductors: “Des de FEPROMODEL treballem cada dia per garantir un producte excel·lent i sostenible. Aquesta promoció és un reconeixement a l’esforç de totes les famílies que viuen del marisc al Delta”.
Toni Espanya ha felicitat els organitzadors per la iniciativa, remarcant que “la promoció del musclo del Delta s’alinea plenament amb els objectius de la política marítima i pesquera de Catalunya: sostenibilitat, qualitat i arrelament al territori”.
Aquesta acció s’ha emmarcat dins la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025, i ha comptat amb el suport de la Generalitat de Catalunya, la Diputació de Tarragona, l’Ajuntament d’Amposta, i la Unió Europea.
L’esdeveniment ha estat un èxit de participació i haviaservit per reforçar la col·laboració entre institucions, productors i societat civil per a la promoció del producte estrella de la mariscultura ebrenca.
