HomeSense categoriaL’ànima de la Terra Alta, al celler Piñol

L’ànima de la Terra Alta, al celler Piñol

TERRA ALTA // L’essència de la Terra Alta es pot assaborir en cadascuna de les ampolles que elabora un dels cellers familiars amb més tradició i ànima de la Denominació d’Origen. Situat al cor de Batea, els vins celler Piñol oferix el gust, l’aroma i l’esplendor de quatre generacions de vinaters i, a la vegada, fan una aposta decidida pel futur de l’enologia i l’enoturisme en terres ebrenques.

Entre les parets que va construir l’Avi Arrufí als anys 20, es construïx ara un dels vins més reputats de la Terra Alta. Sota la batuta del besnet, Juanjo Galcerà i Piñol, el llegat de la família s’assaboreix en vinyes velles de garnatxa blanca, morenillo o samsó, entre altres. Uns vins que superen els 90 punts en les selectes guies Parker i Peñín i que són un homenatge al treball i la tradició dels vinaters de la Terra Alta. Entre ells, hi destaca el vi L’Avi Arrufí -de varietat blanca o negra- que concentra l’essència de les quatre generacions i ha esdevingut un emblema dins la Denominació d’Origen Terra Alta.

L’essència i la tradició d’un segle d’històriacontrasta amb la proposta d’innovació i futur que, des de fa anys, ha engegat el celler Piñol. En un gran casal familiar al centre de Batea, situat just davant dels cellers, el celler ha habilitat una casa d’apartaments rurals, on els visitants poden conèixer de primera mà el procés d’elaboració del vi i gaudir també de tots els actius que oferix l’entorn i el paisatge de la Terra Alta.

 

Una casa rural just davant del celler oferix una experiència enoturística pionera | CEDIDA

 

La coneguda Casa Piñol oferix quatre apartaments -un de tres places i tres de quatre- completament equipats amb cuina, menjador, bany i televisió independents, a més de connexió Wifi. Una proposta perfecta per a una sortida tant a nivell familiar, com per a petits grups o fins i tot per a empreses. La casa també oferix una àmplia sala amb capacitat per a una desena de persones, equipada per a organitzar reunions o conferències.

A més, tots els hostes de la Casa Piñol tenen inclosa una invitació per a conèixer el celler, situat just al davant, i endinsar-se en el procés d’elaboració del vi. La visita inclou també un tast comentat dels vins del celler Piñol, de la mà dels seus propis elaboradors. Una experiència única a la Terra Alta i que es pot combinar amb altres atractius de la comarca, com la visita al parc natural dels Ports, la Via Verda, els espais de la Batalla de l’Ebre o les rutes a peu pels paisatges verds de la comarca.

Les reserves es poden fer a través de la pàgina web de la Casa Piñol, dels telèfons del celler i també mitjançant les xarxes socials.  

Les reserves es poden fer a través de la pàgina web de la Casa Piñol, dels telèfons del celler i també mitjançant les xarxes socials.  | L’EBRE 

 

Andreu Prunera
Andreu Prunera
Periodista
ARTICLES RELACIONATS

DEIXA UNA RESPOSTA

Introduïu el vostre comentari.
Introduïu aquí el vostre nom

80 + = 90

Últimes notícies