Rafel Muria, xef de la marca de mel de luxe artMuria ( www.artmuria.com ), ha estat present al Fòrum Gastronòmic de Girona 2018 com a ambaixador de la marca familiar i de la nova marca de mel artesanal Mel La Paquita, destinada al Canal Horeca.
L’edició d’enguany de la fira gastronòmica, celebrada a Girona del 18 al 20 de novembre, ha comptat amb 250 empreses expositores i ha batut récords de participació amb més de 25.000 visitants.
ArtMuria ha estat una de les marques més admirades i fins al seu estand s’hi han apropat personalitats com el President de la Generalitat, Quim Torra, o la Consellera d’Agricultura, Ramaderia, Pesca i Alimentació, Teresa Jordà.
Durant les dues jornades de fira, el xef de Mel Muria, Rafel Muria, conegut al món gastronòmic com el ‘Xef de la Mel’ i sisena generació de la família Muria, va realitzar diversos showcookings que van atreure a molta gent a l’estand d’artMuria: molts visitants i cuiners professionals van apropar-se per descobrir la seva singular aposta per la innovació en l’alta cuina i la cerca de noves dimensions gastronòmiques i de contrastos amb la mel als seus plats.
El perellonenc Rafel Muria també va actuar com a ambaixador de la nova marca de mel artesanal Mel La Paquita, composada per de cinc varietats de mel convencional, cinc de biològiques i cinc en format específic pel Canal Horeca (Farigola, Eucaliptus, Taronger, Mil Flors i Romaní). La col·lecció també compta amb paquets individuals de bresca i pots de pol·len fresc.
La família Muria, apicultors des de 1810, ha unit el saber fer dels seus avantpassats, la qualitat agroambiental de les muntanyes mediterrànies i la tecnologia més avançada per crear una gamma de productes apícoles d’altíssima qualitat.
Muria també ha sabut projectar de manera internacional els seus productes amb artMuria: quatre varietats de mel d’altíssima qualitat, comercialitzades en diversos formats i amb presentacions de luxe, que a dia d’avui exporta a més de 15 països.
